La Venta Tabanera se encuentra situada en una pequeña localidad de Segovia llamada Tabanera la Luenga: aquí entre dos de los municipios con más raigambre chacinera de España.
Como son Cantimpalos y Carbonero el Mayor, a la vera de la Sierra del Guadarrama, está ubicada nuestra fábrica. Aquí, seguimos una larga tradición chacinera que aprendimos de nuestros antepasados y que intentamos que no se pierda ni se cambie.
Por esos seguimos haciendo los mismos productos que hacían, respetando sus tiempos y sobre todo siendo fieles a aquello que les dio prestigio y reconocimiento: una materia prima adecuada; esto es, cerdos grasos, castrados con 7 u 8 meses de vida, con carnes hechas, suaves e infiltradas.
Gracias a esto, y a un clima propicio, podemos poner a su disposición un producto de calamidad única y sabor inconfundible. Ahora, desde esta página, podrá adquirir, a un precio de fábrica, productos que también podrá encontrar en los centros comerciales más importantes y exigentes de nuestro país: Caprabo, El Corte Inglés, Dínosol Supermercados, Hipercor, tiendas delicatessen, alta restauración, etc…
