Canapés de Jamón Ibérico y Brie.

  • Ingredientes:
  •  6 galletas redondas de cereales integrales
  •  12 lonchas jamón ibérico cortado muy fino
  •  3 hojas lechuga iceberg
  •  2 lonchas queso brie
  •  6 tomatitos amarillos
  •  Aceite de oliva virgen extra de buena calidad 
  • Elaboración:
  • El jamón debe estar un par de horas antes fuera del frigorífico a temperatura ambiente para que suelte todo su sabor.
  • Poner una loncha encima de una tostada.
  • Cubrir con un trozo de lechuga y otra loncha de jamón.
  • Lavar y cortar los tomates en cuatro.
  • Partir las lonchas de queso en tres partes cada una.
  • Poner en el centro de cada canapé un trozo de queso y un tomate.
  • Antes de llevar a la mesa regar con un chorrito de aceite.canapesjamonbrie