lazosdejamon

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LAZOS DE JAMÓN

INGREDIENTES:

– 1 lámina de hojaldre rectangular

– Jamón serrano

– 1 huevo batido

 

ELABORACIÓN:

Extender la lámina de hojaldre sobre el papel vegetal.

Cortar toda la lámina a rectángulos de aproximadamente 3 cm de anchura.

Untar con queso philadelphia si se desea.

Colocar encima de cada rectángulo una loncha de jamón serrano o jamón york.

Retorcer los triángulos de manera que formemos lazos, tal y como pueden apreciar en la imagen.

Batir un huevo y pincelar nuestros lazos de hojaldre, ésto le dará un toque dorado y brillante tras la cocción.

Sobre la bandeja del horno con papel vegetal, colocar uno a uno, los lazos de hojaldre.

Opcional: añadir semillas de sésamo por encima.

Hornear durante 15 minutos.

Dejar enfriar y degustar.

¡Buen provecho tabaneros!